A Cselling vendégház gyönyörű panorámájával és hagyományőrző berendezésével a Balaton-felvidék ékköve. A ház töénetéről, a név eredetéről, a családi vállalkozásról az egyik tulajdonos, Tüdős Klára mesél.
“Szüleink több éven keresztül keresték a megfelelő nyaralót a család számára. Így a választás egy révfülöpi, víz közeli vincellérházra esett. Eleinte évekig tényleg családi nyaralónak használtuk, utána viszont szüleink úgy érezték, hogy ez a hely, maga a miliő még egy vidéki vendégházként is megállná a helyét. A nevét a Szent György-hegyen honos páfrányról, a csellingről kapta.”
“Majd erre két évre a mögöttünk lévő ingatlant is megvásároltuk. Egy több mint 100 éves paplakból került kialakításra, – Papp Zoltán Tamás Ybl- díjas tervezővel – gondosan ügyelve arra, hogy eredeti formájába kerüljön felújításra. Ami nagyon különleges, hogy az onnan kibontott anyagok, gerendák, címeres monogrammal ellátott téglák kerültek visszaépítésre. A külső vakolat leverése után, előbukkantak az erre a vidékre jellemző ( ma már csak nyomokban fellelhető) vörös kövek. A belső részben a mennyezet lebontását követően nagy örömünkre kiderült, hogy a főépület gyönyörű gerendákkal rendelkezik és még egy kis érdekesség, hogy mikor az oldalszárny felújítására került a sor, kiderült, hogy a régi időkben gazdasági épületként funkcionált.”
“Ma itt található a fogadórész és itt kap helyet egy kis emlékfal is, a híres rokon Tüdős Klára (néprajzkutató, jelmeztervező, rendező) tiszteletére, valamint egy kávézó rész, ami a Pántlika nevet kapja szintén őrá emlékezve. Az épülethez tartozik még egy 50m2-es pince, mely csodálatosan megmaradt eredeti formájában. Az Udvarház külön rendelkezik egy fajansz és porcelán gyűjteménnyel melynek jelentős része családi örökség, mint ahogyan a bútorok is. A gyűjtemény egy része a mindennapokban használatos, a vendégek komfortérzetét hívatott szolgálni.”
“Mint minden vállalkozásnál, természetesen a miénknél is, mindig akadnak nehézségek. Az első ingatlan eladásra került és a jelenlegi udvarház 2 év alatt készült el a mostani formájára. Rengeteg pénzt, energiát emésztve fel, de vendégeink dicsérete, mosolya feledteti a nehézségeket.
Jelenleg 2 db 4 fős apartman (50m2-es, 2 háló és fürdőszoba) valamint 1 db 2 fős (35 m2-es + 15m2 terasz) került kialakításra. Igyekeztünk a mai kor emberének az igényeihez igazítani a belső berendezést, emellett nagy hangsúlyt fektetve a régi, vidékies kúriákra jellemző vonások megtartására, hűen tükrözve a Balaton-felvidék hangulatát.”
“Jövőbeni terveink között szerepel még egy kisebb wellness kialakítása szaunával és fürdődézsával, valamint egy nagyon nagy álmunk egy igazi kis vidéki étterem kialakítása.
Ma már örülünk, hogy belevágtunk ebbe az egész kalandba és, hogy mertünk/merünk egy másféle vendéglátás felé kacsintgatni. Szeretjük ennek a háznak minden zegzugát, ismerjük a történetét, látjuk régi mesterek keze munkáját és nap, mint nap azon csodálkozunk, hogy az idő nem tett bennük kárt. Talán a vendégeink is ezt szeretik, amikor nálunk vannak, mintha kicsit megállna az idő, amikor megérkeznek a nagy rohanásból vagy, amikor a gyönyörű antik csészékből kortyolgatják a kedvenc italaikat egy kis madárcsicsergéssel megfűszerezve 200m a Balatontól.”
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: